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  01 Feb 2021
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Les principales compétences qui seront recherchées dans le secteur de l'hôtellerie


Suite à la COVID-19, plusieurs entreprises ont été contraintes de fermer boutique. Si la plupart, voire la totalité, des secteurs ont été touchés, ce sont les employés des secteurs de l'hôtellerie et des loisirs qui ont été les plus touchés . Ensemble, ils représentent un tiers des pertes d'emplois causées par la pandémie aux États-Unis, même s'ils ne représentent que 11 % de la population active totale.

Les hôtels et les entreprises de restauration ont eu du mal à se maintenir à flot, nombre d'entre eux ayant dû licencier leurs employés. Cependant, avec l'amélioration des perspectives de gestion de la COVID-19 et le début de la campagne de vaccination, les établissements reprennent progressivement leur activité dans cette « nouvelle normalité ». C'est une bonne nouvelle pour les professionnels de l'hôtellerie qui souhaitent réintégrer le marché du travail. Cependant, la concurrence pour recruter pourrait être encore plus rude, compte tenu du nombre impressionnant de personnes à la recherche d'un nouvel emploi.

Une façon de se démarquer des autres candidats est de se perfectionner ou de se reconvertir . Selon John Lohr, directeur du développement et des relations avec les écoles chez Hosco, réseau hôtelier mondial : « C’est la meilleure chose à faire actuellement : se doter des compétences et des connaissances nécessaires pour se réinsérer immédiatement dans le secteur. » Compte tenu de la situation particulière du secteur hôtelier, celui-ci requiert également de nouvelles compétences de la part de ceux qui souhaitent y accéder.

Pensée critique

Une étude menée par la Society for Human Resource Management a révélé que 64 % des employeurs ont du mal à trouver des employés dotés de compétences de pensée critique adéquates.

Une bonne pensée critique exige de voir au-delà de la simple apparence et de se poser des questions pertinentes. Vous pouvez exercer votre esprit critique en vous posant les questions suivantes :

Que se passe-t-il et pourquoi cela se produit-il ?

Quelles sont les implications ?

Qui est concerné ?

Ces informations sont-elles exactes et vérifiées ?

Ai-je toutes les informations nécessaires ? Et si oui, quelle est la meilleure marche à suivre ?

Si vous pouvez montrer cela à un employeur, vous vous démarquerez de la concurrence.

Marketing numérique

Plus de 57 % des réservations de voyages sont effectuées en ligne chaque année, et de plus en plus de personnes s'appuient sur les informations trouvées en ligne pour prendre des décisions éclairées lors de la réservation d'un hébergement. Ce phénomène ne fera qu'augmenter avec la levée des restrictions de voyage. Face à l'augmentation du nombre de voyageurs à travers le monde, les établissements devront se démarquer par une communication efficace. Un article détaillé sur la préparation d'une stratégie de marketing digital hôtelier pour 2021 a mis en lumière les points clés à prendre en compte par les hôteliers. Il a souligné la nécessité pour les établissements hôteliers de tirer parti des tendances clés du marketing digital, telles que le référencement naturel (SEO) et le marketing des moteurs de recherche (SEM).

Dans cette optique, les personnes ayant suivi une formation en marketing digital (licence ou autre) bénéficient d'un avantage concurrentiel grâce à leurs compétences recherchées. Si les candidats peuvent prouver qu'ils proviennent d'un établissement de premier plan et sont titulaires d'une licence en marketing , ils démontreront qu'ils ont acquis des compétences recherchées telles que le référencement, la gestion de contenu et le multimédia. Une enquête réalisée en 2018 a d'ailleurs révélé que 60 % des entreprises recrutaient un nouveau spécialiste du marketing digital, ce qui témoigne de la forte demande de ces compétences dans de nombreux secteurs, et le secteur de l'hôtellerie et du tourisme ne fait pas exception. Les marques hôtelières ont besoin de collaborateurs maîtrisant les technologies et maîtrisant les plateformes en ligne pour le marketing.

Intelligence émotionnelle

Plus que jamais, le besoin de véritables relations humaines est crucial. Si cette compétence est essentielle dans tous les secteurs, elle l'est encore plus pour les professionnels de l'hôtellerie qui interagissent constamment avec leurs clients. Cette période est parmi les plus stressantes et anxiogènes pour tous, et vous devez faire preuve d'intelligence émotionnelle pour mettre à l'aise clients et employés.

C'est particulièrement vrai pour ceux qui recherchent un poste de direction. Les dirigeants du secteur hôtelier doivent faire preuve d'intelligence émotionnelle pour être plus agiles et prêts à affronter le retour aux normes comme les changements inattendus. Un article sur le leadership dans le secteur hôtelier post-Covid explique que « c'est le moment idéal pour les cadres dirigeants de faire preuve de force, d'empathie et de vision ». Et comme le souligne l'article, si les établissements hôteliers veulent survivre, « les entreprises et les dirigeants dotés de la sensibilité et de l'intelligence émotionnelle nécessaires pour répondre aux préoccupations des clients et des employés, et qui adoptent des politiques favorisant l'équité et la diversité, seront les mieux placés pour réussir ».

De nouvelles compétences nécessitent une pratique constante et correcte pour être maîtrisées, et nous pouvons vous aider à vous préparer pour l'avenir en travaillant avec vous sur notre plateforme pratique de développement des compétences !

Écrit par Teresa Kessinger pour bookingninjas.com

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