Voor wie diepgeworteld is in de hotel- en vastgoedbeheersector, voelt de titel als een retorische vraag: wat is er niet om van te houden? Nu we 2020 naderen met voortdurend veranderende gastverwachtingen die hotelmanagers dwingen zich aan een Darwinistische aanpassing te houden, lijkt het het juiste moment om onszelf af te vragen waarom dit nog steeds de beste werkgever ter wereld is.
Lidmaatschap heeft zijn privileges
De voordelen van gastvrijheid variëren nog steeds van gratis eten of drinken tot werkreizen naar soms exotische, verre uithoeken van de wereld. Als foodie, waar anders wordt er van je verwacht dat je professioneel omgaat met chef-koks of klanten, collega's en gasten serveert?
Diversiteit als standaard
Geen twee dagen in de hotelbranche zijn hetzelfde. Je weet nooit wie er komt opdagen. Gasten van over de hele wereld krijgen de kans om bij jou binnen te stappen. Je krijgt de kans om te werken met personeel dat de diversiteit van de wereld, zo niet het leven zelf, weerspiegelt, van huishoudsters tot boekhouders. En je bent niet verplicht om op één locatie te werken: je kunt werken waar je maar wilt.
Je enige limiet ben jij
Geen enkele andere sector is zo gewend aan de natuurlijke veranderingen in werk en leven als de horeca. Je ziet de resultaten van je impact snel en van dichtbij, met minder bureaucratische lagen. In tegenstelling tot de meeste andere sectoren verwacht en stimuleert de horeca je snelle doorgroeimogelijkheden niet alleen. Als je persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden benut om je soft skills, zoals organiseren en werken in een team, te verbeteren en je te verdiepen in meer technische vaardigheden, zoals revenue management en facility management, dan is dit de ultieme business school.
Speel met geweldige technologie
Door toenemende concurrentie, seizoensgebonden volatiliteit en variabele winstmarges omarmt de horeca meer dan ooit digitale innovatie. Met cloudgebaseerde oplossingen voor property management systemen die on-site property management vereenvoudigen, kunt u meer tijd buiten kantoor doorbrengen in plaats van achter uw bureau. Steeds meer leidinggevenden maken gebruik van alles-in-één applicaties zoals Booking Ninjas vanwege de online boekingssoftware en slimme AI voor property management om uw data te analyseren.
Omdat mensen nog steeds belangrijk zijn
Uiteindelijk is de horeca nog steeds een industrie die draait om de zorg voor anderen. We hebben allemaal behoefte aan menselijk contact en verlangen ernaar dat iemand buiten onszelf voor ons zorgt. Het vereist empathie en toewijding om de behoeften van anderen boven die van jezelf te stellen – en dat met een glimlach. Maar het gevoel dat je krijgt wanneer je ziet dat je iemands dag hebt goedgemaakt, een probleem hebt helpen oplossen of een gast hebt verrast met een service of voorziening, houdt langer aan dan een salaris – en beïnvloedt meer dan alleen jezelf.
Ja, de toekomst is er, maar het lijkt veel op het verleden. Reizen en toerisme zijn de snelstgroeiende industrie van de 21e eeuw. Er zit iets diepzinnigs in. Er zit iets sociologisch en fysiologisch in het voorzien in iemands comfort, veiligheid en entertainmentbehoeften. Tenzij en totdat de mensheid de manier waarop we contact maken en ontspannen verandert, zal er altijd veel te waarderen zijn aan de horeca.