De nieuwste trends in de horeca miniatuur afbeelding
  21 Oct 2020
 333 weergaves

Verbeter het Beheer, de Werking & Inkomsten van Uw Eigendom Met het Booking Ninjas Vastgoedbeheer Systeem

Plan een Afspraak
Artikel

De nieuwste trends in de horeca


De horeca is voor de meeste eigenaren een van de uitdagende vestigingen geweest. Nog lastiger is het als je de laatste horecatrends niet kunt bijhouden; hierdoor blijft u uiteindelijk mijlenver achter op uw concurrenten. 

Technologische vooruitgang en innovaties zullen in sommige opzichten vrijwel alle horeca-industrieën beïnvloeden om tegemoet te komen aan de steeds groeiende keuzemogelijkheden van hun klanten. Het bijhouden van alle bedrijfsactiviteiten, ervoor zorgen dat u altijd regelmatig aan de eisen van klanten voldoet en de langverwachte klantervaring levert, is een perfecte manier om de voortgang die u boekt met uw horecabranche te monitoren. 

Als gevolg van deze pandemie hebben de behoeften en prioriteiten van klanten een nieuwe wending genomen, dus moeten er verschillende maatregelen worden genomen om aan deze behoeften te voldoen. Dit artikel vertelt je wat een horecabranche betekent en maakt een korte analyse van de top 6 trends die van invloed zijn op de horecabranche in 2020. 

Wat betekent een horecabranche?

De horeca is een diverse industrie die hotels en accommodatie, reisbureaus, rondleidingen, allerlei soorten restaurants, bars en nog veel meer omvat. De horeca kan worden onderverdeeld in vier primaire secties, namelijk;

> Eten & Dranken - Dit is het grootste segment van de horeca

> Accommodatie

> Reizen en toerisme

> Recreatie 

Gastvrijheid trend1.jpg

Top 6 trends die van invloed zijn op de horecasector in 2020. 

horeca ziet meer algemene veranderingen in het gedrag van haar klanten. Daarom is het overnemen van de nieuwste trends als reactie op deze verwachte verandering in het gedrag van klanten uiterst essentieel en cruciaal voor het handhaven van een standaard en natuurlijk voor het behouden van uw klanten. 

Hieronder vindt u een overzicht van de nieuwste algemene trends die van invloed zijn op de horeca in 2020.

Gastvrijheid trend2.jpg

1. Chatbots

Chatbots zijn een van de belangrijkste horecatrends die een perfect antwoord geven op de steeds veranderende houding van klanten en zo de klantervaring verbeteren. Deze technologie wordt door de horeca gebruikt om snel antwoord te geven op vragen van klanten, vooral wanneer menselijk personeel niet beschikbaar is om klanten persoonlijk te woord te staan. 

Chatbots geven een eerste contactoplossing en verzamelen informatie van klanten om deze, indien nodig, later door te geven aan een menselijke vertegenwoordiger. Sterker nog, chatbots kunnen in een fractie van een seconde antwoorden geven op de meest fundamentele vragen, waardoor de werklast voor menselijke vertegenwoordigers wordt verminderd en tegelijkertijd de klantervaring wordt verbeterd.   

2. Mobiele check-inservice

Mobiele check-inservice is een van de nieuwste trends die vooral wordt toegeschreven aan alle vormen van horeca, waardoor de behoefte aan menselijk contact afneemt. Deze trend maakt het voor klanten gemakkelijk en veilig om te profiteren van zelfbediening en de klantervaring sneller te verbeteren. 

Klanten weten doorgaans de weg mobiele incheckserviceDeze trend verbetert de klantervaring en verhoogt de omzet van het bedrijf, wat komt doordat steeds meer mensen zich op hun gemak voelen bij het gebruik van een zelfbedieningsoptie vanuit hun comfortzone; dus meer reserveringen creëren. 

3. Kunstmatige intelligentie

Kunstmatige intelligentie is een technologie die is gebouwd en ontworpen om te handelen zoals mensen dat doen. Deze intelligentie speelt veel cruciale rollen in veel organisaties, zoals de horeca, maar de belangrijkste is het verbeteren van de klantervaring, wat zeer essentieel is voor het succes van elk bedrijf. 

Een AI-aangedreven chatbot is een typisch voorbeeld van Kunstmatige intelligentieMeer nog, sommige horeca-industrieën, zoals hotels, gebruiken AI en spraakgestuurde klantenservice om hun overbelasting aan activiteiten te verlichten. Deze technologie geeft het management de tijd om zijn aandacht te richten op de meer uitdagende aspecten van de organisatie.

Gastvrijheid trend3.jpg

4. Robotica

Automatisering staat hoog op de lijst van instellingen in de horeca, en robotica is perfect om dit beter en perfecter te maken. Robotica kan door hotels, restaurants en andere etablissementen worden gebruikt om online beleefdheden met klanten uit te wisselen, bepaalde informatie aan de klanten te verstrekken en ook een cruciale rol te spelen bij beveiligingsoperaties. 

In hotels worden robots bijvoorbeeld gebruikt om bepaalde huishoudelijke taken uit te voeren, zoals het schoonmaken van kamers, roomservice en nog veel meer. In andere etablissementen kunnen robots worden gebruikt voor foodservicetaken in een restaurantomgeving.

Robotica is een van de meest recente, belangrijke horecasectoren5. Online Travel Agents (OTA's)

Sinds het gebruik van OTA's in de horeca hebben ze talloze belangrijke gevolgen gehad die het broodnodige dividend oogsten. Online Travel Agents vergroot de kansen van de horecasector om de relatie met zijn klanten te verstevigen. 

Een stabiele relatie tussen de industrie en haar klanten doet er goed aan om ervoor te zorgen dat de klanten steeds meer diensten blijven vragen en uiteindelijk het omzetniveau dat door de bedrijfsorganisatie wordt gerealiseerd te verbeteren.   

6. Personalisatie

Personalisatie is een van de belangrijkste trends in alle sectoren, en hotels, restaurants en andere zakelijke instellingen vormen hierop geen uitzondering. Klanten willen altijd individueel en speciaal behandeld worden, en niet als gewone mensen. Personalisatie kan op vele manieren. In een hotelopstelling kunnen terugkerende klanten bijvoorbeeld worden begroet met precies de reservering die ze de laatste keer hebben gemaakt. 

Laatste gedachten 

De toekomst van de nieuwste trends in de horeca zal hoogstwaarschijnlijk gebruik moeten maken van een vleugje menselijke interactie en technologische vooruitgang om de beste services aan klanten te bieden en het bedrijf efficiënt te laten draaien. 

Velen zouden zeggen dat gasten het liefst verzorgd worden door een menselijke figuur, maar deze veronderstelling werkt misschien niet goed in de hedendaagse zakenwereld. Daarom is het zeer raadzaam om de nieuwste trends te volgen om een ​​concurrentievoordeel ten opzichte van uw concurrenten te hebben. Hoewel deze zakenwereld divers is, zijn de zes nieuwste trends die in dit artikel worden genoemd van toepassing op veel verschillende aspecten en zijn ze zeer effectief voor de klantervaring. Zoals altijd wil Booking Ninjas graag waarde leveren aan belanghebbenden, en we zullen niet aarzelen om te helpen waar we maar kunnen. Neem contact met ons op als u ooit vragen of opmerkingen heeft maken.

Verbeter het Beheer, de Werking & Inkomsten van Uw Eigendom Met het Booking Ninjas Vastgoedbeheer Systeem

Plan een Afspraak


WhatsApp Ons

WhatsApp Ons