هذه الفترة التي نعيشها ليست كغيرها. ربما يكون فندقك مغلقًا تمامًا منذ فترة، أو ربما يعمل بكامل طاقته. إعادة الافتتاح تجربة مرهقة. كيف ستضمن أن فندقك آمن وجاهز لاستقبال النزلاء مجددًا؟ دعنا نشرح لك كيف تساعدك قوائم التحقق الفندقية في الاستعداد لإعادة الافتتاح وضمان رضا النزلاء عن اختيارهم لفندقك.
السلامة أولاً
السلامة هي ما يشغل بال الجميع. كيف نحافظ على سلامة ضيوفنا وموظفينا من الأمراض؟ تساعدك قوائم التحقق من السلامة والتطهير على متابعة إجراءات التنظيف اللازمة لإعادة الفتح والتشغيل. يُعدّ التعقيم والتطهير أمرًا بالغ الأهمية في هذه الفترة لمنع انتشار فيروس كورونا (كوفيد-19). ستساعدك قوائم التحقق من غرف الضيوف وقوائم التحقق من الضيافة على ضمان نظافة غرف الضيوف، بالإضافة إلى المناطق المشتركة، وسلامتها.
قوائم التحقق الخاصة بغرف الضيوف
جميع جوانب عمل الفندق تهمّ النزلاء. لكن الأهم بالنسبة لهم هو توفير مكان آمن ونظيف وجيد التشغيل ومريح للاسترخاء في نهاية اليوم. ستساعدك قوائم التحقق من غرف النزلاء على ضمان تلبية الغرف لاحتياجات وتوقعات نزلائك.
إخراج الغرفة عن النظام
تعمل العديد من الفنادق بطاقتها التشغيلية الجزئية. إذا قررت ذلك، يُنصح باستخدام قائمة مرجعية خاصة بالفندق لإخراج أي غرفة من الخدمة. هذا يُهيئ الغرفة لتبقى فارغة لبضعة أسابيع أو أكثر. تُساعد هذه القائمة في عدة جوانب من عملية إخراج الغرفة من الخدمة. تتضمن أقسام هذه القائمة فحصًا عامًا للغرفة، وفصل المياه، وفصل الأجهزة الكهربائية، وفحص الأنظمة.
فتح غرفة للخدمة
تُسهّل قوائم التفتيش عملية إعادة فتح الغرف، والتي تضمن جاهزية كل شيء لاستقبال الضيوف. تُعد بطاريات أقفال الأبواب، وأغطية الأسرة، ولوحة توصيل التلفزيون من العناصر المهمة في قائمة التحقق هذه. كما تُساعدك قوائم التحقق من حسن الضيافة على إضافة لمسات إضافية تُشعر الضيوف بالترحيب.
قوائم التحقق من التطهير
تُعد احتياطات السلامة للوقاية من انتشار الأمراض أمرًا بالغ الأهمية مع إعادة فتح الفنادق بشكل كامل. تُضاف قوائم التحقق من التعقيم إلى قوائم التنظيف القياسية. التنظيف العادي وحده لا يكفي لتلبية المعايير المطلوبة لاحتياطات كوفيد-19. يجب استخدام منتجات معتمدة من وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) للتطهير والتعقيم.
تطهير غرف الضيوف
لطالما كانت نظافة غرف النزلاء أولوية قصوى. يُعد تعقيم غرف النزلاء من كوفيد-19 أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من انتشار المرض. كما أن الحفاظ على سلامة الموظفين أمرٌ بالغ الأهمية. يجب على الموظفين ارتداء ملابس ومستلزمات الوقاية المناسبة عند دخولهم أي غرفة نزلاء مستعملة. يجب على الموظفين عدم مغادرة الغرفة أو معاودة دخولها أثناء التنظيف والتعقيم. يضمن اتباع هذه القائمة السلامة ومنع انتشار المرض.
تتضمن قوائم التحقق الأخرى للوقاية من الأمراض ما يلي:
تدريب الفريق: ماذا تفعل إذا مرض أحد أعضاء الفريق أو الضيوف؟
إزالة عناصر الخدمة الذاتية في الردهة
محطات تعقيم اليدين
لافتات التدريب التوعوية: استشر حكومتك المحلية بشأن اللافتات المطلوبة.
وثائق التتبع المطلوبة: في بعض المناطق، يتعين على الفنادق التسجيل لدى السلطات الصحية والسفر المحلية، وتتبع صحة الضيوف والموظفين لتكون قادرة على تقديم التفاصيل في حالة تفشي المرض.
قوائم مرجعية لتطهير ردهة الفندق والمناطق المشتركة
قوائم التحقق من الضيافة لتعقيم ردهة الاستقبال والمناطق المشتركة مهمة لضمان تعقيم المناطق ذات الحركة المرورية الكثيفة كل 30 دقيقة (أو أكثر). تشمل هذه القوائم أيضًا المصاعد، ومراكز اللياقة البدنية، وأجهزة البيع، وآلات صنع الثلج.
قائمة التحقق من الجزء الخلفي من المنزل
يجب مراقبة الجزء الخلفي من المنزل والأحياء الأخرى باستخدام قائمة التحقق الخاصة بالجزء الخلفي كل ساعة وعند تغيير كل وردية. يجب تعقيم غرف تبديل ملابس الموظفين وغيرها من المساحات المشتركة بانتظام لمنع انتشار الأمراض.
قوائم المراجعة العامة
وفيما يلي بعض القوائم العامة الأخرى المطلوبة عند إعادة فتح الفندق.
قوائم التحقق من الصيانة المغلقة: يتم إجراؤها باستخدام عدد أقل من الموظفين ولكنها تساعد في تتبع الصيانة على أساس أسبوعي.
قوائم التحقق المالية: تأكد من إبقاء الأمور المالية منظمة أثناء عملية الإغلاق وإعادة الفتح.
إعادة تشغيل الخدمات التشغيلية: إعادة تشغيل الخدمات المقدمة من جهات خارجية.
مناطق العودة من الفندق إلى الخدمة
قد تفتح الفنادق أبوابها تدريجيًا، كأن تفتح طابقًا واحدًا أو بضع غرف في كل مرة. في هذه الحالة، من الضروري التأكد من تطبيق إجراءات موحدة. قد يشمل ذلك آلات البيع، وتجهيز مكتب الفريق، والمصاعد والسلالم، والفحوصات العامة، وخدمات التنظيف.
بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا للعمل، قم بدعوة موظفي التدبير المنزلي لمراجعة قائمة التحقق من الافتتاح التجريبي لتقييم جاهزية الفندق.
اقرأ المزيد: قوائم التحقق الفندقية لتحسين تقديم الخدمة الفندقية
يساعدك Booking Ninjas على اتباع قوائم التحقق
أدى تباطؤ حركة السفر بسبب الجائحة إلى إرهاق أصحاب الفنادق ومشغليها. والآن، مع انتعاش قطاع الضيافة تدريجيًا، ستحتاج إلى نظام إدارة ممتلكات قائم على السحابة لمساعدتك في متابعة قوائم مهامك وتتبعها.
تتيح لك ميزات تتبع الصيانة لدينا متابعة تقدم فريق الصيانة والتنظيف لديك فورًا، لتكون على اطلاع دائم بما يحدث. لحسن الحظ، نقدم لك تجربةً تجريبيةً لمدة 14 يومًا لخدمتنا، لتكتشف مدى سهولة استخدام حلنا الرقمي لك كمدير فندق.
_-_A_Complete_Guide.png)
