Ο κλάδος της φιλοξενίας ήταν μια από τις προκλητικές εγκαταστάσεις για τους περισσότερους ιδιοκτήτες. Είναι ακόμη πιο δύσκολο να το διαχειριστείτε εάν δεν μπορείτε να συμβαδίσετε με τις τελευταίες τάσεις φιλοξενίας. αυτό σας αφήνει τελικά μίλια πίσω από τους ανταγωνιστές σας.
Οι τεχνολογικές εξελίξεις και καινοτομίες θα επηρεάσουν σχεδόν κατά κάποιο τρόπο όλες τις βιομηχανίες φιλοξενίας για να ικανοποιήσουν τις συνεχώς αυξανόμενες επιλογές των πελατών τους. Η παρακολούθηση όλων των επιχειρηματικών λειτουργιών, η διασφάλιση ότι ανταποκρίνεστε πάντα στις απαιτήσεις των πελατών τακτικά, η παροχή της πολυαναμενόμενης εμπειρίας πελατών είναι ένας τέλειος τρόπος για να παρακολουθείτε την πρόοδο που σημειώνετε στον κλάδο της φιλοξενίας σας.
Λόγω αυτής της πανδημίας, οι ανάγκες και οι προτεραιότητες των πελατών έχουν πάρει νέα τροπή, επομένως πρέπει να ληφθούν διαφορετικά μέτρα για την ικανοποίηση αυτών των αναγκών. Αυτό το άρθρο θα σας πει τι σημαίνει βιομηχανία φιλοξενίας και θα κάνει μια σύντομη ανάλυση των 6 κορυφαίων τάσεων που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
Τι σημαίνει Βιομηχανία Φιλοξενίας;
Ο κλάδος της φιλοξενίας είναι ποικίλος που ενσωματώνει ξενοδοχεία και καταλύματα, ταξιδιωτικούς πράκτορες, εκδρομές, όλους τους τύπους εστιατορίων, μπαρ και πολλά άλλα παρόμοια. Ο κλάδος της φιλοξενίας μπορεί να χωριστεί σε τέσσερις κύριες ενότητες, και συγκεκριμένα:
> Τρόφιμα & Ποτά - Αυτό είναι το μεγαλύτερο τμήμα του κλάδου της φιλοξενίας
> Διαμονή
> Ταξίδια και Τουρισμός
> Αναψυχή
Κορυφαίες τάσεις που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
Ο κλάδος της φιλοξενίας βλέπει γενικότερες αλλαγές στη συμπεριφορά των πελατών του. Επομένως, η υιοθέτηση των τελευταίων τάσεων ως απάντηση σε αυτήν την αναμενόμενη αλλαγή στη συμπεριφορά των πελατών είναι εξαιρετικά σημαντική και κρίσιμη για τη διατήρηση ενός προτύπου και φυσικά για τη διατήρηση των πελατών σας.
Παρακάτω ακολουθεί μια μείωση των τελευταίων γενικών τάσεων που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
- Chatbots
Τα chatbots είναι μία από τις σημαντικότερες τάσεις φιλοξενίας που ανταποκρίνονται τέλεια στις διαρκώς μεταβαλλόμενες συμπεριφορές των πελατών, βελτιώνοντας έτσι την εμπειρία του πελάτη. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται από τις βιομηχανίες φιλοξενίας για να παρέχει γρήγορες απαντήσεις στις ερωτήσεις των πελατών, κυρίως όταν το ανθρώπινο προσωπικό δεν είναι διαθέσιμο να εξυπηρετήσει τους πελάτες αυτοπροσώπως.
Τα chatbots δίνουν μια πρώτη ανάλυση επαφής και συλλέγουν πληροφορίες από πελάτες για να τις διαβιβάσουν αργότερα σε έναν ανθρώπινο εκπρόσωπο, εάν χρειαστεί. Επιπλέον, τα chatbots μπορούν να παρέχουν απαντήσεις στις περισσότερες θεμελιώδεις ερωτήσεις σε κλάσματα δευτερολέπτου, μειώνοντας τον φόρτο εργασίας για τους ανθρώπινους εκπροσώπους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμπειρία των πελατών.
- Υπηρεσία κινητού check-in
Η υπηρεσία check-in μέσω κινητού είναι μια από τις πιο πρόσφατες τάσεις που αποδίδεται κυρίως σε όλες τις μορφές βιομηχανιών φιλοξενίας, μειώνοντας την ανάγκη για επαφή ανθρώπου με άνθρωπο. Αυτή η τάση καθιστά εύκολο και ασφαλές για τους πελάτες να επωφεληθούν από την αυτοεξυπηρέτηση και να βελτιώσουν την εμπειρία των πελατών πιο γρήγορα.
Οι πελάτες θα τείνουν να γνωρίζουν τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να κάνουν check-in μέσω κινητού παρέχοντάς τους απλώς πρόσβαση σε μια εφαρμογή για κινητά που προορίζεται για τον κλάδο της φιλοξενίας. Μπορείτε επίσης να τους διαθέσετε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό σας και κωδικούς QR στην επιχειρηματική βιβλιογραφία.
Αυτή η τάση βελτιώνει την εμπειρία των πελατών και αυξάνει τα έσοδα της εταιρείας, γεγονός που οφείλεται στο ότι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται άνετα χρησιμοποιώντας μια επιλογή αυτοεξυπηρέτησης από τις ζώνες άνεσής τους. ως εκ τούτου, δημιουργώντας περισσότερες επιφυλάξεις.
- Τεχνητή νοημοσύνη
Η τεχνητή νοημοσύνη είναι μια τεχνολογία που έχει κατασκευαστεί και σχεδιαστεί για να λειτουργεί όπως οι άνθρωποι. Αυτή η ευφυΐα διαδραματίζει πολλούς ζωτικούς ρόλους σε πολλούς οργανισμούς όπως ο κλάδος της φιλοξενίας, αλλά ο κύριος κρίσιμος είναι η βελτίωση της εμπειρίας των πελατών, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτυχία οποιωνδήποτε επιχειρηματικών εγκαταστάσεων.
Ένα chatbot με τεχνητή νοημοσύνη είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα Τεχνητής Νοημοσύνης . Οι περισσότερες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας φιλοξενίας, χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο chatbot για τις περισσότερες διαδικτυακές αλληλεπιδράσεις με πελάτες. Η τεχνητή νοημοσύνη που παρακολουθεί τους πελάτες στο διαδίκτυο μειώνει τους μεγάλους χρόνους αναμονής παρέχοντας γρήγορες και έξυπνες απαντήσεις στις ερωτήσεις και τις ερωτήσεις.
Επιπλέον, ορισμένες βιομηχανίες φιλοξενίας, όπως τα ξενοδοχεία, χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη και φωνητικά ελεγχόμενη εξυπηρέτηση πελατών για να μειώσουν τον υπερβολικό φόρτο των λειτουργιών τους. Αυτή η τεχνολογία προσφέρει χρόνο στη διοίκηση για να εστιάσει την προσοχή της στις πιο απαιτητικές πτυχές του οργανισμού.
Ο αυτοματισμός βρίσκεται ψηλά στη λίστα οποιωνδήποτε ρυθμίσεων του κλάδου της φιλοξενίας και η ρομποτική είναι ιδανική για να τον κάνει καλύτερο και τέλειο. Η ρομποτική μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλες εγκαταστάσεις για να ανταλλάσσουν ευχάριστες απόψεις με πελάτες στο Διαδίκτυο, να παρέχουν ορισμένες πληροφορίες στους πελάτες και επίσης να διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στις λειτουργίες ασφάλειας.
Στα ξενοδοχεία, για παράδειγμα, τα ρομπότ έχουν χρησιμοποιηθεί για να εκτελέσουν ορισμένες δουλειές του σπιτιού, όπως καθαρισμό δωματίων, υπηρεσίες δωματίων και πολλά άλλα. Σε άλλες εγκαταστάσεις, τα ρομπότ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εργασίες εξυπηρέτησης φαγητού σε περιβάλλον εστιατορίου.
Η ρομποτική είναι μια από τις πιο πρόσφατες, σημαντικές τάσεις της βιομηχανίας φιλοξενίας με μεγάλη σημασία και όλα αυτά για να κάνουν την εμπειρία των πελατών κορυφαία και όχι τραβηγμένη.
- Διαδικτυακοί ταξιδιωτικοί πράκτορες (OTAs)
Από τη χρήση των OTA στις βιομηχανίες φιλοξενίας, είχαν πολυάριθμες σημαντικές επιπτώσεις που αποκομίζουν το τόσο απαραίτητο μέρισμα. Το Online Travel Agents ενισχύει τις πιθανότητες οι βιομηχανίες φιλοξενίας να εδραιώσουν τη σχέση τους με τους πελάτες τους.
Μια σταθερή σχέση μεταξύ της βιομηχανίας και των πελατών της κάνει καλά τους πελάτες να παραμείνουν συνεχώς για περισσότερες υπηρεσίες και τελικά να βελτιώσει το επίπεδο εσόδων που πραγματοποιεί ο επιχειρηματικός οργανισμός.
- Εξατομίκευση
Η εξατομίκευση είναι μία από τις σημαντικές τάσεις σε όλους τους κλάδους και τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και άλλες επιχειρηματικές εγκαταστάσεις δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι πελάτες θέλουν πάντα να τους φέρονται μεμονωμένα και ειδικά, και όχι σαν τους απλούς ανθρώπους. Η εξατομίκευση μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, σε ένα ξενοδοχείο που έχει δημιουργηθεί, οι πελάτες που επιστρέφουν μπορούν να υποδεχθούν ακριβώς την κράτηση που έκαναν την τελευταία φορά.
7. Βιώσιμες Πρακτικές
Οι βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές έχουν καταστεί πρωταρχικής σημασίας στον τομέα της φιλοξενίας. Τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα υιοθετούν ολοένα και περισσότερο πράσινες πρωτοβουλίες, από ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό μέχρι προγράμματα μείωσης των απορριμμάτων.
Οι καταναλωτές έχουν μεγαλύτερη επίγνωση των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων και οι επιχειρήσεις ανταποκρίνονται ενσωματώνοντας τη βιωσιμότητα στις δραστηριότητές τους.
8. Προσφορές ευεξίας και υγείας
Η τάση ευεξίας επεκτείνεται στον τομέα της φιλοξενίας. Τα ξενοδοχεία ενσωματώνουν ανέσεις εστιασμένες στην υγεία, όπως γυμναστήρια, επιλογές για υγιεινό φαγητό και υπηρεσίες σπα. Ορισμένες εγκαταστάσεις προσφέρουν ακόμη και πακέτα με θέμα την ευεξία, που απευθύνονται σε επισκέπτες που αναζητούν μια ολιστική ταξιδιωτική εμπειρία.
9. Υπηρεσίες ανέπαφων
Η πανδημία COVID-19 έχει επιταχύνει την υιοθέτηση ανέπαφων υπηρεσιών στον κλάδο της φιλοξενίας. Από τα κινητά check-in και τα ψηφιακά κλειδιά δωματίου έως τις ανέπαφες πληρωμές, τα ξενοδοχεία δίνουν προτεραιότητα στην ασφάλεια και την άνεση. Αυτές οι καινοτομίες είναι πιθανό να επιμείνουν καθώς εξελίσσονται οι προσδοκίες των καταναλωτών.
10. Απομακρυσμένοι χώροι φιλικοί προς την εργασία
Καθώς η εξ αποστάσεως εργασία γίνεται πιο διαδεδομένη, τα ξενοδοχεία προσαρμόζουν τους χώρους τους για να εξυπηρετούν τους επαγγελματίες ταξιδιώτες. Οι χώροι συνεργασίας, το internet υψηλής ταχύτητας και οι ανέσεις που υποστηρίζουν την παραγωγικότητα αποτελούν πλέον μέρος πολλών προσφορών φιλοξενίας. Ορισμένα ξενοδοχεία σχεδιάζουν ακόμη και δωμάτια με έμφαση στη δημιουργία άνετων εργασιακών περιβαλλόντων.
11. Μαγειρικές εμπειρίες:
Οι γαστρονομικές προσφορές έχουν γίνει βασικός παράγοντας διαφοροποίησης για τα ξενοδοχεία. Πολλά καταστήματα συνεργάζονται με διάσημους σεφ, ενσωματώνοντας τοπικά και βιώσιμα υλικά και προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες.
Ο τουρισμός φαγητού βρίσκεται σε άνοδο, με τους επισκέπτες να αναζητούν αξέχαστες γαστρονομικές περιπέτειες.
12. Έμφαση στις Τοπικές Εμπειρίες:
Οι ταξιδιώτες ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για αυθεντικές, τοπικές εμπειρίες. Τα ξενοδοχεία ανταποκρίνονται συνεργαζόμενοι με τοπικές επιχειρήσεις, προσφέροντας πολιτιστικές δραστηριότητες και προβάλλοντας τις μοναδικές πτυχές του περιβάλλοντός τους. Αυτή η τάση ευθυγραμμίζεται με την αυξανόμενη επιθυμία για ουσιαστικά και καθηλωτικά ταξίδια.
13. Πρωτόκολλα Ασφάλειας και Υγιεινής
Οι συνεχείς ανησυχίες για την υγεία και την ασφάλεια έχουν ωθήσει τα ξενοδοχεία να εφαρμόσουν αυστηρά πρωτόκολλα καθαριότητας. Τα ενισχυμένα μέτρα υγιεινής, οι ορατές πρακτικές απολύμανσης και οι τακτικοί έλεγχοι υγείας συμβάλλουν στην αίσθηση ασφάλειας των επισκεπτών.
14. Υβριδικά γεγονότα και χώροι
Το τμήμα του χώρου εκδηλώσεων και συσκέψεων εξελίσσεται με έμφαση σε υβριδικά γεγονότα που συνδυάζουν αυτοπροσώπως και εικονική συμμετοχή. Τα ξενοδοχεία αναβαθμίζουν τις εγκαταστάσεις τους για να φιλοξενήσουν και τις δύο μορφές, παρέχοντας ευελιξία για μια ποικιλία εκδηλώσεων.
Διασφάλιση της Ασφάλειας: Πρωτόκολλα υγιεινής στη μετα-COVID Εποχή
Η διασφάλιση της ασφάλειας των επισκεπτών μπορεί να μην θεωρείται απαραίτητα ως μια σημαντική τάση, αλλά αντίθετα με αυτήν την άποψη, οι επισκέπτες θέλουν πραγματικά να γνωρίζουν ότι η ασφάλειά τους είναι προτεραιότητα όσο περνούν την ώρα της ζωής τους.
Η πανδημία COVID-19 έχει αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία φιλοξενίας προσεγγίζει την υγιεινή και την ασφάλεια. Στον απόηχο των παγκόσμιων ανησυχιών για την υγεία, τα ξενοδοχεία εφαρμόζουν γρήγορα αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής για να καθησυχάσουν τους επισκέπτες και να δημιουργήσουν ένα ασφαλές περιβάλλον.
1. Βελτιωμένες διαδικασίες καθαρισμού:
Ως απάντηση στις αυξημένες προσδοκίες καθαριότητας, τα ξενοδοχεία έχουν υιοθετήσει πιο αυστηρές διαδικασίες καθαρισμού. Αυτό περιλαμβάνει συχνή απολύμανση επιφανειών υψηλής επαφής, αυξημένη χρήση απολυμαντικών και ενσωμάτωση προηγμένων τεχνολογιών καθαρισμού.
2. Ορατές πρακτικές απολύμανσης:
Τα ξενοδοχεία δίνουν μεγάλη έμφαση σε ορατές πρακτικές απολύμανσης για να ενσταλάξουν την εμπιστοσύνη στους επισκέπτες τους. Από σταθμούς απολύμανσης χεριών σε κοινόχρηστους χώρους μέχρι διαφανή προγράμματα καθαρισμού, αυτά τα μέτρα έχουν σχεδιαστεί για να γνωστοποιήσουν τη δέσμευση για την υγεία και την ασφάλεια.
*3. Τακτικοί προληπτικοί έλεγχοι υγείας
Ορισμένα ξενοδοχεία έχουν πραγματοποιήσει τακτικούς ελέγχους υγείας τόσο για τους επισκέπτες όσο και για το προσωπικό. Οι έλεγχοι θερμοκρασίας κατά την άφιξη, τα ερωτηματολόγια υγείας και, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ταχείες δοκιμές συμβάλλουν σε μια προληπτική προσέγγιση για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών.
4. Προηγμένα συστήματα φιλτραρίσματος αέρα:
Αναγνωρίζοντας τη σημασία της ποιότητας του αέρα, πολλά ξενοδοχεία αναβαθμίζουν τα συστήματα εξαερισμού τους με προηγμένη τεχνολογία φιλτραρίσματος αέρα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στον μετριασμό της εξάπλωσης των αερομεταφερόμενων παθογόνων μικροοργανισμών, αλλά συμβάλλει επίσης σε ένα πιο υγιές συνολικό περιβάλλον.
5. Τεχνολογίες χωρίς αφή
Η ενσωμάτωση των τεχνολογιών χωρίς αφή έχει γίνει συνηθισμένη. Τα ανεπαφικά check-in, τα ψηφιακά κλειδιά δωματίου και οι πληρωμές μέσω κινητού μειώνουν τις φυσικές αλληλεπιδράσεις, ευθυγραμμίζοντας με την ευρύτερη τάση για βολικές υπηρεσίες που βασίζονται στην τεχνολογία.
6. Πρωτόκολλα εκπαίδευσης και προσωπικού
Ολοκληρωμένα προγράμματα εκπαίδευσης διασφαλίζουν ότι το προσωπικό του ξενοδοχείου γνωρίζει καλά τα πρωτόκολλα υγιεινής. Αυτό περιλαμβάνει τις κατάλληλες τεχνικές καθαρισμού, τη χρήση ατομικού προστατευτικού εξοπλισμού (ΜΑΠ) και την κατανόηση των πιο πρόσφατων οδηγιών υγείας και ασφάλειας.
*7. Επικοινωνία και Διαφάνεια:
Η σαφής επικοινωνία είναι το κλειδί για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης. Τα ξενοδοχεία κοινοποιούν προληπτικά τα μέτρα υγιεινής τους μέσω διαφόρων καναλιών, συμπεριλαμβανομένων των ιστοσελίδων, των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και της επιτόπιας σήμανσης. Η διαφανής επικοινωνία δημιουργεί αυτοπεποίθηση και ενημερώνει τους επισκέπτες σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνονται για τη διασφάλιση της ασφάλειάς τους.
8. Προσαρμόσιμες στρατηγικές
Ο κλάδος της φιλοξενίας κατανοεί τη δυναμική φύση των προκλήσεων υγείας. Καθώς αναδύονται νέες πληροφορίες, τα ξενοδοχεία προσαρμόζουν γρήγορα τις στρατηγικές τους. Αυτή η προσαρμοστικότητα διασφαλίζει ότι τα πρωτόκολλα παραμένουν αποτελεσματικά και ενημερωμένα ενόψει των εξελισσόμενων ανησυχιών για την υγεία.
9. Συνεργασία με Υγειονομικές Αρχές:
Ορισμένα ιδρύματα δημιουργούν συνεργασίες με υγειονομικές αρχές ή συμμετέχουν σε προγράμματα πιστοποίησης για να επικυρώσουν τις πρακτικές υγιεινής τους. Η συνεργασία με αναγνωρισμένους φορείς προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο αξιοπιστίας στη δέσμευση ενός ξενοδοχείου για ασφάλεια.
10. Εκπαίδευση Επισκεπτών
Η εκπαίδευση των επισκεπτών σχετικά με τις πρακτικές υγιεινής έχει γίνει μέρος της συνολικής προσέγγισης. Η παροχή ενημερωτικού υλικού σε δωμάτια, σε ιστότοπους και μέσω ψηφιακών καναλιών βοηθά τους επισκέπτες να κατανοήσουν την κοινή ευθύνη για τη διατήρηση ενός ασφαλούς περιβάλλοντος.
Τελικές Σκέψεις
Το μέλλον των πιο πρόσφατων τάσεων του κλάδου της φιλοξενίας θα πρέπει πιθανότατα να χρησιμοποιήσει ένα άγγιγμα ανθρώπινης αλληλεπίδρασης και τεχνολογικών εξελίξεων για να παρέχει τις καλύτερες υπηρεσίες στους πελάτες και να κάνει την επιχείρηση να λειτουργεί αποτελεσματικά.
Πολλοί θα έλεγαν ότι οι επισκέπτες προτιμούν να τους παρακολουθεί μια ανθρώπινη φιγούρα, αλλά αυτή η υπόθεση μπορεί να μην λειτουργεί καλά στον σημερινό επιχειρηματικό κόσμο. Επομένως, συνιστάται να ακολουθείτε τις τελευταίες τάσεις για να έχετε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών σας. Ενώ αυτός ο επιχειρηματικός κόσμος είναι ποικίλος, οι έξι τελευταίες τάσεις που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο ισχύουν για πολλές διαφορετικές πτυχές και είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές για την εμπειρία των πελατών. Όπως πάντα, οι Booking Ninjas επιθυμούν να προσφέρουν αξία στους ενδιαφερόμενους και δεν θα διστάσουμε να βοηθήσουμε όπου μπορούμε. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή απορίες να κάνετε.
Οι τεχνολογικές εξελίξεις και καινοτομίες θα επηρεάσουν σχεδόν κατά κάποιο τρόπο όλες τις βιομηχανίες φιλοξενίας για να ικανοποιήσουν τις συνεχώς αυξανόμενες επιλογές των πελατών τους. Η παρακολούθηση όλων των επιχειρηματικών λειτουργιών, η διασφάλιση ότι ανταποκρίνεστε πάντα στις απαιτήσεις των πελατών τακτικά, η παροχή της πολυαναμενόμενης εμπειρίας πελατών είναι ένας τέλειος τρόπος για να παρακολουθείτε την πρόοδο που σημειώνετε στον κλάδο της φιλοξενίας σας.
Λόγω αυτής της πανδημίας, οι ανάγκες και οι προτεραιότητες των πελατών έχουν πάρει νέα τροπή, επομένως πρέπει να ληφθούν διαφορετικά μέτρα για την ικανοποίηση αυτών των αναγκών. Αυτό το άρθρο θα σας πει τι σημαίνει βιομηχανία φιλοξενίας και θα κάνει μια σύντομη ανάλυση των 6 κορυφαίων τάσεων που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
Τι σημαίνει Βιομηχανία Φιλοξενίας;
Ο κλάδος της φιλοξενίας είναι ποικίλος που ενσωματώνει ξενοδοχεία και καταλύματα, ταξιδιωτικούς πράκτορες, εκδρομές, όλους τους τύπους εστιατορίων, μπαρ και πολλά άλλα παρόμοια. Ο κλάδος της φιλοξενίας μπορεί να χωριστεί σε τέσσερις κύριες ενότητες, και συγκεκριμένα:
> Τρόφιμα & Ποτά - Αυτό είναι το μεγαλύτερο τμήμα του κλάδου της φιλοξενίας
> Διαμονή
> Ταξίδια και Τουρισμός
> Αναψυχή
Οι 6 κορυφαίες τάσεις που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
Ο κλάδος της φιλοξενίας βλέπει γενικότερες αλλαγές στη συμπεριφορά των πελατών του. Επομένως, η υιοθέτηση των τελευταίων τάσεων ως απάντηση σε αυτήν την αναμενόμενη αλλαγή στη συμπεριφορά των πελατών είναι εξαιρετικά σημαντική και κρίσιμη για τη διατήρηση ενός προτύπου και φυσικά για τη διατήρηση των πελατών σας.
Παρακάτω ακολουθεί μια μείωση των τελευταίων γενικών τάσεων που επηρεάζουν τον κλάδο της φιλοξενίας το 2024.
- Chatbots
Τα chatbots είναι μία από τις σημαντικότερες τάσεις φιλοξενίας που ανταποκρίνονται τέλεια στις διαρκώς μεταβαλλόμενες συμπεριφορές των πελατών, βελτιώνοντας έτσι την εμπειρία του πελάτη. Αυτή η τεχνολογία χρησιμοποιείται από τις βιομηχανίες φιλοξενίας για να παρέχει γρήγορες απαντήσεις στις ερωτήσεις των πελατών, κυρίως όταν το ανθρώπινο προσωπικό δεν είναι διαθέσιμο να εξυπηρετήσει τους πελάτες αυτοπροσώπως.
Τα chatbots δίνουν μια πρώτη ανάλυση επαφής και συλλέγουν πληροφορίες από πελάτες για να τις διαβιβάσουν αργότερα σε έναν ανθρώπινο εκπρόσωπο, εάν χρειαστεί. Επιπλέον, τα chatbots μπορούν να παρέχουν απαντήσεις στις περισσότερες θεμελιώδεις ερωτήσεις σε κλάσματα δευτερολέπτου, μειώνοντας τον φόρτο εργασίας για τους ανθρώπινους εκπροσώπους, βελτιώνοντας παράλληλα την εμπειρία των πελατών.
- Υπηρεσία κινητού check-in
Η υπηρεσία check-in μέσω κινητού είναι μια από τις πιο πρόσφατες τάσεις που αποδίδεται κυρίως σε όλες τις μορφές βιομηχανιών φιλοξενίας, μειώνοντας την ανάγκη για επαφή ανθρώπου με άνθρωπο. Αυτή η τάση καθιστά εύκολο και ασφαλές για τους πελάτες να επωφεληθούν από την αυτοεξυπηρέτηση και να βελτιώσουν την εμπειρία των πελατών πιο γρήγορα.
Οι πελάτες θα τείνουν να γνωρίζουν τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να κάνουν check-in μέσω κινητού παρέχοντάς τους απλώς πρόσβαση σε μια εφαρμογή για κινητά που προορίζεται για τον κλάδο της φιλοξενίας. Μπορείτε επίσης να τους διαθέσετε έναν σύνδεσμο στον ιστότοπό σας και κωδικούς QR στην επιχειρηματική βιβλιογραφία.
Αυτή η τάση βελτιώνει την εμπειρία των πελατών και αυξάνει τα έσοδα της εταιρείας, γεγονός που οφείλεται στο ότι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται άνετα χρησιμοποιώντας μια επιλογή αυτοεξυπηρέτησης από τις ζώνες άνεσής τους. ως εκ τούτου, δημιουργώντας περισσότερες επιφυλάξεις.
- Τεχνητή νοημοσύνη
Η τεχνητή νοημοσύνη είναι μια τεχνολογία που έχει κατασκευαστεί και σχεδιαστεί για να λειτουργεί όπως οι άνθρωποι. Αυτή η ευφυΐα διαδραματίζει πολλούς ζωτικούς ρόλους σε πολλούς οργανισμούς όπως ο κλάδος της φιλοξενίας, αλλά ο κύριος κρίσιμος είναι η βελτίωση της εμπειρίας των πελατών, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική για την επιτυχία οποιωνδήποτε επιχειρηματικών εγκαταστάσεων.
Ένα chatbot με τεχνητή νοημοσύνη είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα Τεχνητής Νοημοσύνης . Οι περισσότερες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας φιλοξενίας, χρησιμοποιούν αυτόν τον τύπο chatbot για τις περισσότερες διαδικτυακές αλληλεπιδράσεις με πελάτες. Η τεχνητή νοημοσύνη που παρακολουθεί τους πελάτες στο διαδίκτυο μειώνει τους μεγάλους χρόνους αναμονής παρέχοντας γρήγορες και έξυπνες απαντήσεις στις ερωτήσεις και τις ερωτήσεις.
Επιπλέον, ορισμένες βιομηχανίες φιλοξενίας, όπως τα ξενοδοχεία, χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη και φωνητικά ελεγχόμενη εξυπηρέτηση πελατών για να μειώσουν τον υπερβολικό φόρτο των λειτουργιών τους. Αυτή η τεχνολογία προσφέρει χρόνο στη διοίκηση για να εστιάσει την προσοχή της στις πιο απαιτητικές πτυχές του οργανισμού.
- Ρομποτική
Ο αυτοματισμός βρίσκεται ψηλά στη λίστα οποιωνδήποτε ρυθμίσεων του κλάδου της φιλοξενίας και η ρομποτική είναι ιδανική για να τον κάνει καλύτερο και τέλειο. Η ρομποτική μπορεί να χρησιμοποιηθεί από ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλες εγκαταστάσεις για να ανταλλάσσουν ευχάριστες απόψεις με πελάτες στο Διαδίκτυο, να παρέχουν ορισμένες πληροφορίες στους πελάτες και επίσης να διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στις λειτουργίες ασφάλειας.
Στα ξενοδοχεία, για παράδειγμα, τα ρομπότ έχουν χρησιμοποιηθεί για να εκτελέσουν ορισμένες δουλειές του σπιτιού, όπως καθαρισμό δωματίων, υπηρεσίες δωματίων και πολλά άλλα. Σε άλλες εγκαταστάσεις, τα ρομπότ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εργασίες εξυπηρέτησης φαγητού σε περιβάλλον εστιατορίου.
Η ρομποτική είναι μια από τις πιο πρόσφατες, σημαντικές τάσεις της βιομηχανίας φιλοξενίας με μεγάλη σημασία και όλα αυτά για να κάνουν την εμπειρία των πελατών κορυφαία και όχι τραβηγμένη.
- Διαδικτυακοί ταξιδιωτικοί πράκτορες (OTAs)
Από τη χρήση των OTA στις βιομηχανίες φιλοξενίας, είχαν πολυάριθμες σημαντικές επιπτώσεις που αποκομίζουν το τόσο απαραίτητο μέρισμα. Το Online Travel Agents ενισχύει τις πιθανότητες οι βιομηχανίες φιλοξενίας να εδραιώσουν τη σχέση τους με τους πελάτες τους.
Μια σταθερή σχέση μεταξύ της βιομηχανίας και των πελατών της κάνει καλά τους πελάτες να παραμείνουν συνεχώς για περισσότερες υπηρεσίες και τελικά να βελτιώσει το επίπεδο εσόδων που πραγματοποιεί ο επιχειρηματικός οργανισμός.
- Εξατομίκευση
Η εξατομίκευση είναι μία από τις σημαντικές τάσεις σε όλους τους κλάδους και τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και άλλες επιχειρηματικές εγκαταστάσεις δεν αποτελούν εξαίρεση. Οι πελάτες θέλουν πάντα να τους φέρονται μεμονωμένα και ειδικά, και όχι σαν τους απλούς ανθρώπους. Η εξατομίκευση μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, σε ένα ξενοδοχείο που έχει δημιουργηθεί, οι πελάτες που επιστρέφουν μπορούν να υποδεχθούν ακριβώς την κράτηση που έκαναν την τελευταία φορά.
7. Βιώσιμες Πρακτικές
Οι βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές έχουν καταστεί πρωταρχικής σημασίας στον τομέα της φιλοξενίας. Τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα υιοθετούν ολοένα και περισσότερο πράσινες πρωτοβουλίες, από ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό μέχρι προγράμματα μείωσης των απορριμμάτων.
Οι καταναλωτές έχουν μεγαλύτερη επίγνωση των περιβαλλοντικών τους επιπτώσεων και οι επιχειρήσεις ανταποκρίνονται ενσωματώνοντας τη βιωσιμότητα στις δραστηριότητές τους.
8. Προσφορές ευεξίας και υγείας
Η τάση ευεξίας επεκτείνεται στον τομέα της φιλοξενίας. Τα ξενοδοχεία ενσωματώνουν ανέσεις εστιασμένες στην υγεία, όπως γυμναστήρια, επιλογές για υγιεινό φαγητό και υπηρεσίες σπα. Ορισμένες εγκαταστάσεις προσφέρουν ακόμη και πακέτα με θέμα την ευεξία, που απευθύνονται σε επισκέπτες που αναζητούν μια ολιστική ταξιδιωτική εμπειρία.
9. Υπηρεσίες ανέπαφων
Η πανδημία COVID-19 έχει επιταχύνει την υιοθέτηση ανέπαφων υπηρεσιών στον κλάδο της φιλοξενίας. Από τα κινητά check-in και τα ψηφιακά κλειδιά δωματίου έως τις ανέπαφες πληρωμές, τα ξενοδοχεία δίνουν προτεραιότητα στην ασφάλεια και την άνεση. Αυτές οι καινοτομίες είναι πιθανό να επιμείνουν καθώς εξελίσσονται οι προσδοκίες των καταναλωτών.
10. Απομακρυσμένοι χώροι φιλικοί προς την εργασία
Καθώς η εξ αποστάσεως εργασία γίνεται πιο διαδεδομένη, τα ξενοδοχεία προσαρμόζουν τους χώρους τους για να εξυπηρετούν τους επαγγελματίες ταξιδιώτες. Οι χώροι συνεργασίας, το internet υψηλής ταχύτητας και οι ανέσεις που υποστηρίζουν την παραγωγικότητα αποτελούν πλέον μέρος πολλών προσφορών φιλοξενίας. Ορισμένα ξενοδοχεία σχεδιάζουν ακόμη και δωμάτια με έμφαση στη δημιουργία άνετων εργασιακών περιβαλλόντων.
11. Μαγειρικές εμπειρίες:
Οι γαστρονομικές προσφορές έχουν γίνει βασικός παράγοντας διαφοροποίησης για τα ξενοδοχεία. Πολλά καταστήματα συνεργάζονται με διάσημους σεφ, ενσωματώνοντας τοπικά και βιώσιμα υλικά και προσφέρουν μοναδικές γευστικές εμπειρίες.
Ο τουρισμός φαγητού βρίσκεται σε άνοδο, με τους επισκέπτες να αναζητούν αξέχαστες γαστρονομικές περιπέτειες.
12. Έμφαση στις Τοπικές Εμπειρίες:
Οι ταξιδιώτες ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για αυθεντικές, τοπικές εμπειρίες. Τα ξενοδοχεία ανταποκρίνονται συνεργαζόμενοι με τοπικές επιχειρήσεις, προσφέροντας πολιτιστικές δραστηριότητες και προβάλλοντας τις μοναδικές πτυχές του περιβάλλοντός τους. Αυτή η τάση ευθυγραμμίζεται με την αυξανόμενη επιθυμία για ουσιαστικά και καθηλωτικά ταξίδια.
13. Πρωτόκολλα Ασφάλειας και Υγιεινής
Οι συνεχείς ανησυχίες για την υγεία και την ασφάλεια έχουν ωθήσει τα ξενοδοχεία να εφαρμόσουν αυστηρά πρωτόκολλα καθαριότητας. Τα ενισχυμένα μέτρα υγιεινής, οι ορατές πρακτικές απολύμανσης και οι τακτικοί έλεγχοι υγείας συμβάλλουν στην αίσθηση ασφάλειας των επισκεπτών.
14. Υβριδικά γεγονότα και χώροι
Το τμήμα του χώρου εκδηλώσεων και συσκέψεων εξελίσσεται με έμφαση σε υβριδικά γεγονότα που συνδυάζουν αυτοπροσώπως και εικονική συμμετοχή. Τα ξενοδοχεία αναβαθμίζουν τις εγκαταστάσεις τους για να φιλοξενήσουν και τις δύο μορφές, παρέχοντας ευελιξία για μια ποικιλία εκδηλώσεων.
Διασφάλιση της Ασφάλειας: Πρωτόκολλα υγιεινής στη μετα-COVID Εποχή
Η διασφάλιση της ασφάλειας των επισκεπτών μπορεί να μην θεωρείται απαραίτητα ως μια σημαντική τάση, αλλά αντίθετα με αυτήν την άποψη, οι επισκέπτες θέλουν πραγματικά να γνωρίζουν ότι η ασφάλειά τους είναι προτεραιότητα όσο περνούν την ώρα της ζωής τους.
Η πανδημία COVID-19 έχει αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο η βιομηχανία φιλοξενίας προσεγγίζει την υγιεινή και την ασφάλεια. Στον απόηχο των παγκόσμιων ανησυχιών για την υγεία, τα ξενοδοχεία εφαρμόζουν γρήγορα αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής για να καθησυχάσουν τους επισκέπτες και να δημιουργήσουν ένα ασφαλές περιβάλλον.
1. Βελτιωμένες διαδικασίες καθαρισμού:
Ως απάντηση στις αυξημένες προσδοκίες καθαριότητας, τα ξενοδοχεία έχουν υιοθετήσει πιο αυστηρές διαδικασίες καθαρισμού. Αυτό περιλαμβάνει συχνή απολύμανση επιφανειών υψηλής επαφής, αυξημένη χρήση απολυμαντικών και ενσωμάτωση προηγμένων τεχνολογιών καθαρισμού.
2. Ορατές πρακτικές απολύμανσης:
Τα ξενοδοχεία δίνουν μεγάλη έμφαση σε ορατές πρακτικές απολύμανσης για να ενσταλάξουν την εμπιστοσύνη στους επισκέπτες τους. Από σταθμούς απολύμανσης χεριών σε κοινόχρηστους χώρους μέχρι διαφανή προγράμματα καθαρισμού, αυτά τα μέτρα έχουν σχεδιαστεί για να γνωστοποιήσουν τη δέσμευση για την υγεία και την ασφάλεια.
*3. Τακτικοί προληπτικοί έλεγχοι υγείας
Ορισμένα ξενοδοχεία έχουν πραγματοποιήσει τακτικούς ελέγχους υγείας τόσο για τους επισκέπτες όσο και για το προσωπικό. Οι έλεγχοι θερμοκρασίας κατά την άφιξη, τα ερωτηματολόγια υγείας και, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ταχείες δοκιμές συμβάλλουν σε μια προληπτική προσέγγιση για την πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών.
4. Προηγμένα συστήματα φιλτραρίσματος αέρα:
Αναγνωρίζοντας τη σημασία της ποιότητας του αέρα, πολλά ξενοδοχεία αναβαθμίζουν τα συστήματα εξαερισμού τους με προηγμένη τεχνολογία φιλτραρίσματος αέρα. Αυτό όχι μόνο βοηθά στον μετριασμό της εξάπλωσης των αερομεταφερόμενων παθογόνων μικροοργανισμών, αλλά συμβάλλει επίσης σε ένα πιο υγιές συνολικό περιβάλλον.
5. Τεχνολογίες χωρίς αφή
Η ενσωμάτωση των τεχνολογιών χωρίς αφή έχει γίνει συνηθισμένη. Τα ανεπαφικά check-in, τα ψηφιακά κλειδιά δωματίου και οι πληρωμές μέσω κινητού μειώνουν τις φυσικές αλληλεπιδράσεις, ευθυγραμμίζοντας με την ευρύτερη τάση για βολικές υπηρεσίες που βασίζονται στην τεχνολογία.
6. Πρωτόκολλα εκπαίδευσης και προσωπικού
Ολοκληρωμένα προγράμματα εκπαίδευσης διασφαλίζουν ότι το προσωπικό του ξενοδοχείου γνωρίζει καλά τα πρωτόκολλα υγιεινής. Αυτό περιλαμβάνει τις κατάλληλες τεχνικές καθαρισμού, τη χρήση ατομικού προστατευτικού εξοπλισμού (ΜΑΠ) και την κατανόηση των πιο πρόσφατων οδηγιών υγείας και ασφάλειας.
*7. Επικοινωνία και Διαφάνεια:
Η σαφής επικοινωνία είναι το κλειδί για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης. Τα ξενοδοχεία κοινοποιούν προληπτικά τα μέτρα υγιεινής τους μέσω διαφόρων καναλιών, συμπεριλαμβανομένων των ιστοσελίδων, των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και της επιτόπιας σήμανσης. Η διαφανής επικοινωνία δημιουργεί αυτοπεποίθηση και ενημερώνει τους επισκέπτες σχετικά με τα μέτρα που λαμβάνονται για τη διασφάλιση της ασφάλειάς τους.
8. Προσαρμόσιμες στρατηγικές
Ο κλάδος της φιλοξενίας κατανοεί τη δυναμική φύση των προκλήσεων υγείας. Καθώς αναδύονται νέες πληροφορίες, τα ξενοδοχεία προσαρμόζουν γρήγορα τις στρατηγικές τους. Αυτή η προσαρμοστικότητα διασφαλίζει ότι τα πρωτόκολλα παραμένουν αποτελεσματικά και ενημερωμένα ενόψει των εξελισσόμενων ανησυχιών για την υγεία.
9. Συνεργασία με Υγειονομικές Αρχές:
Ορισμένα ιδρύματα δημιουργούν συνεργασίες με υγειονομικές αρχές ή συμμετέχουν σε προγράμματα πιστοποίησης για να επικυρώσουν τις πρακτικές υγιεινής τους. Η συνεργασία με αναγνωρισμένους φορείς προσθέτει ένα επιπλέον επίπεδο αξιοπιστίας στη δέσμευση ενός ξενοδοχείου για ασφάλεια.
10. Εκπαίδευση Επισκεπτών
Η εκπαίδευση των επισκεπτών σχετικά με τις πρακτικές υγιεινής έχει γίνει μέρος της συνολικής προσέγγισης. Η παροχή ενημερωτικού υλικού σε δωμάτια, σε ιστότοπους και μέσω ψηφιακών καναλιών βοηθά τους επισκέπτες να κατανοήσουν την κοινή ευθύνη για τη διατήρηση ενός ασφαλούς περιβάλλοντος.
Τελικές Σκέψεις
Το μέλλον των πιο πρόσφατων τάσεων του κλάδου της φιλοξενίας θα πρέπει πιθανότατα να χρησιμοποιήσει ένα άγγιγμα ανθρώπινης αλληλεπίδρασης και τεχνολογικών εξελίξεων για να παρέχει τις καλύτερες υπηρεσίες στους πελάτες και να κάνει την επιχείρηση να λειτουργεί αποτελεσματικά.
Πολλοί θα έλεγαν ότι οι επισκέπτες προτιμούν να τους παρακολουθεί μια ανθρώπινη φιγούρα, αλλά αυτή η υπόθεση μπορεί να μην λειτουργεί καλά στον σημερινό επιχειρηματικό κόσμο. Επομένως, συνιστάται να ακολουθείτε τις τελευταίες τάσεις για να έχετε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών σας. Ενώ αυτός ο επιχειρηματικός κόσμος είναι ποικίλος, οι έξι τελευταίες τάσεις που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο ισχύουν για πολλές διαφορετικές πτυχές και είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές για την εμπειρία των πελατών. Όπως πάντα, οι Booking Ninjas επιθυμούν να προσφέρουν αξία στους ενδιαφερόμενους και δεν θα διστάσουμε να βοηθήσουμε όπου μπορούμε. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή απορίες να κάνετε.