Daftar isi:
- Apa itu Manajemen Hasil?
- Berdasarkan Jenis Permintaan Apa Manajemen Hasil Paling Efektif?
- Siapa yang Menggunakan Manajemen Hasil?
- Apa itu Manajemen Hasil di Industri Perhotelan?
- Apa itu Sistem Manajemen Hasil?
- Apa itu Manajemen Pendapatan?
- Mengapa Manajemen Pendapatan Penting?
- Apa itu Manajemen Siklus Pendapatan?
- Mengapa Manajemen Siklus Pendapatan Penting?
- Apa itu Manajemen Pendapatan di Hotel?
- Apa itu Perangkat Lunak Manajemen Pendapatan?
- Perbedaan Antara Manajemen Hasil dan Manajemen Pendapatan di Industri Perhotelan?
- Kamar Hotel adalah Fokus Utama Manajemen Hasil
Ada begitu banyak istilah dalam industri perhotelan, bahkan kita kadang-kadang tidak dapat mengikuti semuanya. Satu hal yang biasanya membuat banyak pelaku bisnis perhotelan tertipu adalah memahami perbedaan antara Manajemen Hasil dan Manajemen Pendapatan.
Anda tahu Anda pernah mendengar kedua istilah itu sebelumnya, tetapi Anda tidak tahu apa artinya atau bagaimana membedakan satu sama lain?
Artikel ini menjawab pertanyaan 'manajemen hasil apa?' dan apa bedanya dengan manajemen pendapatan. Kami juga menjelaskan mengapa kedua teknik ini sangat membantu bagi pemilik hotel dan orang yang bekerja di bidang perhotelan.
Apa itu Manajemen Hasil?
Mari kita langsung mendefinisikan apa itu Manajemen Hasil. Sederhananya, manajemen hasil adalah strategi yang didasarkan pada penjualan kepada pelanggan yang tepat, pada waktu yang tepat, dengan harga yang tepat.
Industri penerbangan adalah yang pertama menggunakan strategi manajemen hasil untuk mengelola penawaran dan permintaan penerbangan. Namun, penggunaannya dalam industri perhotelan, terutama di hotel, membuatnya relevan saat ini.
Manajemen hasil adalah strategi penetapan harga yang tujuannya adalah untuk menghasilkan pendapatan maksimum dari persediaan yang mudah rusak seperti kamar hotel, kursi maskapai, dll.
Konsep ini didasarkan pada pemahaman, antisipasi, dan pengaruh perilaku tamu Anda untuk memaksimalkan pendapatan atau keuntungan properti Anda.
Perusahaan yang mengadopsi proses ini mempengaruhi permintaan produk atau jasa mereka dengan menyesuaikan harga mereka.
Kenaikan atau penurunan harga produk dan jasa membantu perusahaan menentukan permintaan masa depan dengan akurasi yang lebih tinggi. Oleh karena itu, proses ini memungkinkan perusahaan untuk membuat perencanaan produksi dan penjualan yang lebih baik.
Berdasarkan Jenis Permintaan Apa Menggunakan Manajemen Hasil akan Efektif?
Manajemen hasil paling efektif dalam kondisi berikut:
- Fluktuasi dan ketidakpastian permintaan.
- Ada banyak segmen pasar karena ada bermacam pelanggan. Dengan kata lain, Anda dapat memposisikan setiap pelanggan dalam hal harga dan waktu tertentu.
- Biaya tetap yang relatif tinggi dan biaya variabel yang rendah.
- Persediaan kapasitas yang mudah rusak seperti kamar hotel, kursi maskapai, tiket konser musik, tiket acara olahraga, waktu tayang televisi, dll.
- Produk yang dapat dijual di awal atau tepat waktu.
Siapa yang Menggunakan Manajemen Hasil?
Semua jenis bisnis dapat menerapkan strategi manajemen hasil.
- Bisnis yang memiliki jumlah produk tetap untuk dijual pada waktu tertentu
- Nilai produk waktu terbatas, artinya setelah tanggal atau jangka waktu tertentu, produk kehilangan nilai
- Pelanggan yang berbeda bersedia membayar harga yang berbeda untuk produk atau jumlah produk yang sama
Beberapa industri umum di mana strategi manajemen hasil diterapkan meliputi:
- Kamar hotel
- Kursi maskapai atau bus
- Sewa mobil
- Tempat olahraga, acara, dan musik
- Restoran
- Hampir semua orang di bidang perhotelan!
Apa itu Manajemen Hasil di Industri Perhotelan?
Dalam industri perhotelan, manajemen hasil adalah tentang menjual sumber daya tertentu yang tetap dan waktu terbatas, seperti kamar hotel dengan harga yang berbeda, berdasarkan waktu dalam setahun, tingkat permintaan, jumlah kamar yang sudah terjual, dan faktor selain faktor eksternal.
Produk yang sama (yaitu kamar hotel) dapat dijual kepada dua pelanggan yang berbeda dengan harga berbeda karena banyaknya variabel yang terlibat dalam proses tersebut.
Karena itu, beberapa pelaku bisnis perhotelan menyebutnya sebagai 'seni di balik ilmu penawaran dan permintaan kamar'.
Apa itu Sistem Manajemen Hasil?
Ada banyak jenis sistem manajemen hasil, tetapi sebagian besar memerlukan jenis informasi yang sama.
Persyaratan sistem Manajemen Hasil yang baik meliputi:
- Pola pemesanan hotel Anda dan informasi tentang cara pemesanan dibuat untuk hari tertentu.
- Informasi permintaan historis hotel Anda tersedia berdasarkan segmen pasar. Informasi ini juga harus dipecah berdasarkan waktu dalam setahun dan hari dalam seminggu.
- Kebijakan pemesanan berlebih yang tertera dengan jelas.
- Gagasan tentang efek perubahan harga.
Anda akan memerlukan sistem informasi seperti sistem manajemen properti untuk mendapatkan semua informasi yang tercantum di atas.
Apa itu Manajemen Pendapatan?
Manajemen Pendapatan adalah ilmu ekonomi yang sesuai untuk banyak industri jasa di mana "penetapan harga segmen pasar" seperti Manajemen hasil, dikombinasikan dengan analisis statistik untuk memperluas pasar dan meningkatkan "pendapatan" per unit dari kapasitas yang tersedia.
Ini melibatkan penggunaan data kinerja dan analitik, yang membantu pemilik hotel memprediksi permintaan dan perilaku konsumen lainnya secara lebih akurat.
Sebagai sebuah konsep, manajemen pendapatan adalah terusan dari manajemen Hasil yang lebih lengkap. Ini bukan lagi hanya tentang penjualan kamar tetapi tentang paket, fasilitas, dan layanan, termasuk makanan & minuman, serta pengeluaran biaya hiburan per tamu.
Mengapa Manajemen Pendapatan Penting?
Untuk pemilik hotel, manajemen pendapatan memberikan kemampuan untuk memanfaatkan inventaris kamar hotel yang mudah rusak, memungkinkan mereka untuk memaksimalkan jumlah keuntungan. Pada dasarnya, ini memungkinkan pembuat keputusan untuk membuat pilihan berdasarkan informasi dan berdasarkan data daripada mengandalkan naluri atau tebakan.
Seperti banyak bisnis lainnya, Hotel memiliki biaya tetap yang harus dibayar terlepas dari kamar itu terjual atau tidak. Oleh karena itu, pemilik hotel dapat memastikan biaya mereka terpenuhi, dan harga serta layanan mereka dioptimalkan secara dinamis melalui strategi manajemen pendapatan.
Apa itu Manajemen Siklus Pendapatan?
Revenue Cycle Management (RCM) mengacu pada proses mengidentifikasi, mengumpulkan, dan mengelola pendapatan berdasarkan layanan yang diberikan.
Meskipun juga digunakan dalam industri perhotelan, RCM adalah proses yang paling umum digunakan pada bisnis kesehatan seperti rumah sakit, klinik, dll.
Cari tahu lebih lanjut tentang RCM.
Mengapa Manajemen Siklus Pendapatan Penting?
Sistem RCM yang dirancang dengan baik melacak dan memudahkan perawatan pasien.
siklus penagihan dengan mendaftar, menunjuk, menjadwalkan, dan memproses pembayaran.
Manajemen siklus pendapatan menghubungkan data administratif seperti nama pasien, penyedia asuransi, dan informasi pribadi lainnya bersama dengan perawatan yang diterima oleh pasien.
Ini menjembatani kesenjangan antara bisnis dan sisi klinis perawatan kesehatan.
Untuk menerapkan sistem RCM, suatu perusahaan memerlukan perangkat lunak yang dapat mengotomatiskan prosedur yang terlibat dan mengurangi waktu antara penawaran layanan dan menerima pembayaran dengan berinteraksi dengan sistem TI kesehatan lainnya seperti sistem catatan kesehatan elektronik dan sistem penagihan.
Cari tahu lebih lanjut tentang pentingnya sistem RCM.
Apa itu Manajemen Pendapatan pada perhotelan?
Dalam industri perhotelan, manajemen pendapatan dapat didefinisikan sebagai menjual kamar yang tepat kepada pelanggan yang tepat pada waktu yang tepat dengan harga yang tepat dan melalui saluran yang tepat, menciptakan pendapatan dan efisiensi biaya yang optimal.
Konsumen sudah terbiasa dengan taktik penjualan seperti ini di perhotelan, seperti harga tiket pesawat dan kamar hotel yang fluktuatif. Meskipun ini adalah praktik umum, dibutuhkan banyak data dan strategi untuk memaksimalkan pengelolaan pendapatan.
Manajemen pendapatan memerlukan data pendapatan masa lalu, perilaku pembelian konsumen masa lalu, strategi penetapan harga masa lalu, permintaan pasar, dan lainnya untuk memprediksi pendapatan masa depan berdasarkan strategi penetapan harga masa depan. Namun, memperoleh dan menganalisis data ini bisa jadi sulit dan memakan waktu. Selain itu, setiap dataset berasal dari sumber yang berbeda dan harus distandarisasi dan diintegrasikan.
Apa itu Perangkat Lunak Manajemen Pendapatan?
Pada dasarnya, Sistem Manajemen Pendapatan, atau RMS singkat, adalah solusi perangkat lunak, yang memungkinkan Anda untuk melakukan tugas manajemen pendapatan secara lebih efisien dan efektif. Ini akan menggunakan data dari hotel Anda dan pasar pada umumnya untuk membantu Anda membuat keputusan yang lebih tepat.
Biasanya, Sistem Manajemen Pendapatan yang baik akan menggunakan data dan algoritmenya untuk melakukan analisis real-time dari keadaan pasar dan permintaan, untuk menghitung tarif kamar yang ideal. Dan yang paling utama adalah, keputusan manajemen pendapatan hotel dapat dilakukan dari satu dasbor terpusat.
Sistem Manajemen Pendapatan memudahkan untuk menyesuaikan harga di berbagai saluran distribusi tanpa masuk ke masing-masing sistem yang berbeda itu satu per satu. Hasilnya, indikator kinerja utama, seperti pendapatan per kamar yang tersedia (RevPAR), dapat ditingkatkan, sehingga meningkatkan keuntungan.
Beberapa sistem manajemen properti menawarkan RMS yang disertakan dalam paket mereka, dan ini lebih hemat biaya daripada mengimplementasikan perangkat lunak yang hanya menyediakan fitur RMS.
Perbedaan Antara Manajemen Hasil dan Manajemen Pendapatan di Industri Perhotelan?
Kamar Hotel adalah Fokus Utama Manajemen Hasil
Dasar manajemen hasil dalam industri hotel adalah menjual kamar yang tepat kepada pelanggan yang tepat pada waktu yang tepat, dengan jumlah setinggi mungkin, untuk memaksimalkan pendapatan dan keuntungan dari penjualan kamar. Secara umum, ini berarti menaikkan harga saat permintaan tinggi dan menurunkan harga saat permintaan rendah.
Manajemen Pendapatan melampaui penjualan kamar dan melibatkan paket, fasilitas, dan layanan, termasuk peningkatan, makan, makanan & minuman, dan pengeluaran hiburan per tamu.
Manajemen Pendapatan Memiliki Fokus Lebih Luas
Ini juga mempertimbangkan pendapatan yang dihasilkan dari aspek lain dari bisnis hotel Anda, seperti penjualan restoran, penjualan bar, layanan kamar, dan pemesanan spa.
Strategi manajemen pendapatan lebih cenderung mempertimbangkan faktor lain, seperti biaya yang terkait dengan saluran distribusi tertentu. Akibatnya, ini cenderung lebih bergantung pada pengumpulan dan analisis data, dan mungkin juga memerlukan masukan dari berbagai departemen di dalam properti.
Manajemen Hasil Lebih Taktikal
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari manajemen hasil, hotel perlu menerapkan pendekatan taktik penetapan harga dan aspek lain dari penjualan kamar hotel. Contoh yang sangat baik adalah mengidentifikasi batasan terbaik untuk diterapkan pada penjualan kamar tersebut. Ini membantu memaksimalkan jumlah uang yang dihasilkan dari waktu ke waktu.
Misalnya, salah satu batasan yang dapat diterapkan untuk pemesanan kamar hotel adalah lama menginap maksimum. Dalam beberapa situasi, mungkin lebih bermanfaat untuk menggunakan batasan ketat untuk durasi masa inap. Sebaliknya, di tempat lain, seperti periode permintaan rendah, mungkin lebih baik menawarkan fleksibilitas yang lebih besar untuk mendorong masa inap yang lebih lama.
Manajemen Pendapatan Lebih Strategis
Dalam hal manajemen pendapatan hotel, hasil terbaik akan dicapai dengan menerapkan strategi secara lebih luas, mempertimbangkan berbagai elemen bisnis, dan menggunakan indikator kinerja utama yang lebih luas.
Beberapa indikator ini mencakup metrik seperti RevPAG (pendapatan per tamu yang tersedia), RevPAR (pendapatan per kamar yang tersedia), dan GOPPAR (laba operasional kotor per kamar yang tersedia).
Manajemen Hasil Menghilangkan Kesalahan Penetapan Harga
Saat ini, manajer hotel dapat menggunakan program manajemen pendapatan hotel untuk memanfaatkan strategi manajemen hasil, menghilangkan kesalahan harga. Selain itu, karena harga dipilih berdasarkan perkiraan permintaan dan bukan perilaku pemesanan yang diharapkan, kesalahan manusia dapat dihilangkan secara efektif.
Manajemen Pendapatan Memungkinkan Harga Kompetitif
Manajemen pendapatan memudahkan hotel untuk memiliki keunggulan kompetitif dengan membuat strategi penetapan harga standar. Hal ini tidak hanya menarik pelanggan tetapi juga memberi hotel keunggulan atas para pesaingnya. Manajemen pendapatan sangat penting sehingga hotel yang tidak menerapkannya akan mendapatkan kesulitan bersaing di pasar.
Referensi
- Kimes SE. The Basics of Yield Management. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly.1989 30(3):14-19.
- Kimes SE. Revenue Management: A Retrospective. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly. 2003;44(5-6):131-138.
- Robert Klein, Sebastian Koch, Claudius Steinhardt, Arne K. Strauss, A review of revenue management: Recent generalizations and advances in industry applications, European Journal of Operational Research,
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0377221719305272?via%3Dihub; Volume 284, Issue 2, 2020.