La fedeltà del ristorante è difficile da gestire quando le prenotazioni, i registri dei clienti, i pagamenti, la cronologia dei servizi e la comunicazione vivono in sistemi separati. Il personale può riconoscere i clienti abituali personalmente mentre la tecnologia dietro il ristorante non lo fa.
Perché i dati dei clienti del ristorante diventano frammentati?
Un ristorante può utilizzare sistemi diversi per prenotazioni, pagamenti, marketing, comunicazione con i clienti e servizi. Ogni applicazione può funzionare bene da sola pur mantenendo solo una parte della relazione con l'ospite.
Cosa viene spesso separato
- Identità e informazioni di contatto dell'ospite
- Cronologia delle prenotazioni e delle visite
- Preferenze e note importanti
- Addebiti e attività di pagamento
- Richieste o problemi di servizio
- Attività di marketing e follow-up
Cosa dovrebbe includere un record dell'ospite connesso al ristorante?
| Informazioni | Perché può essere importante | Connessione operativa |
|---|---|---|
| Profilo dell'ospite | Fornisce l'identità e il record della relazione a cui altre attività possono collegarsi. | Registri dei clienti nativi di Salesforce |
| Prenotazioni | Mostra l'attività di prenotazione attuale e precedente associata all'ospite. | Gestione delle prenotazioni |
| Attività finanziaria | Mantiene le informazioni di fatturazione o pagamento rilevanti associate all'attività del cliente sottostante. | Fatturazione & Pagamento |
| Saldi e crediti memorizzati | Valore prepagato, crediti, valore dei regali o saldi simili possono rimanere collegati al cliente e al flusso di lavoro finanziario. | Gestione del valore memorizzato |
| Richieste e problemi | Aiuta i team a comprendere interazioni di servizio non risolte o precedenti. | Gestione delle richieste |
| Follow-up | Consente a eventi noti o modifiche ai record di attivare azioni operative strutturate. | Flusso di lavoro & Processo |
| Strumenti di marketing o fedeltà esterni | I sistemi esistenti di coinvolgimento dei clienti potrebbero aver bisogno di dati selezionati dalla piattaforma operativa. | Integrazioni |
Come supporta la tecnologia connessa la fedeltà del ristorante?
Il flusso di lavoro utile è meno complicato di quanto possa suggerire una grande piattaforma di fedeltà.
Identificare l'ospite e collegare l'interazione attuale al proprio record esistente.
Fornire al personale la cronologia, le preferenze e il contesto operativo rilevanti dove appropriato.
Utilizzare quel contesto per supportare la prenotazione attuale, la richiesta o l'interazione di servizio.
Instradare l'attività post-visita o di relazione rilevante attraverso flussi di lavoro configurati o sistemi connessi.
Dove dovrebbero adattarsi CRM, valore memorizzato e automazione?
Il CRM può organizzare la relazione attorno all'ospite, mentre l'automazione gestisce azioni prevedibili che seguono eventi o stati noti.
Come si collega il valore memorizzato alla relazione con l'ospite?
Le relazioni finanziarie possono estendersi oltre una singola transazione del ristorante. Un'azienda può utilizzare saldi prepagati, crediti, valore dei regali, o altre forme di valore detenuto dal cliente che devono rimanere collegati alla persona o all'account che li possiede.
Booking Ninjas' Gestione del valore memorizzato fornisce uno strato finanziario rilevante per i modelli operativi che utilizzano saldi o crediti memorizzati insieme a flussi di lavoro di fatturazione e pagamento più ampi.
Cosa dovrebbe gestire l'automazione del ristorante?
Un flusso di lavoro potrebbe instradare una richiesta di servizio non risolta, creare un compito di follow-up interno, aggiornare uno stato del cliente, o passare informazioni selezionate a un altro sistema. Marketing, fedeltà, POS e strumenti di comunicazione possono rimanere connessi attraverso integrazioni dove fanno parte della tecnologia del ristorante.
Questa distinzione è importante: l'automazione dovrebbe eseguire processi definiti , mentre il personale determina ancora come gestire le relazioni con i clienti, le situazioni sensibili, e le eccezioni.
Come supporta Booking Ninjas le operazioni degli ospiti connesse?
Booking Ninjas è una piattaforma nativa di Salesforce per prenotazioni e operazioni . La piattaforma può mantenere i registri dei clienti più vicini alle prenotazioni, attività finanziaria, richieste, flussi di lavoro e altre informazioni operative piuttosto che mantenere il CRM come uno strato completamente separato.
Le capacità finanziarie possono anche collegare fatturazione, pagamenti e valore memorizzato dei clienti al record operativo più ampio. Questo può essere utile quando un ristorante o un modello di business correlato utilizza crediti, saldi prepagati, valore dei regali, o altri accordi di valore memorizzato.
Poiché è costruito su Salesforce, le organizzazioni possono utilizzare una base configurabile per registri, relazioni, permessi, flussi di lavoro, integrazioni e logica applicativa mentre il modello operativo si sviluppa.
Booking Ninjas non deve sostituire ogni sistema del ristorante. I sistemi esistenti di pagamento, marketing, contabilità, POS, fedeltà o altri possono rimanere parte dell'architettura quando un'integrazione è l'approccio migliore.
Domande frequenti
Come può il software del ristorante supportare la fedeltà dei clienti?
Il software del ristorante può supportare la fedeltà mantenendo l'identità del cliente, le prenotazioni, le preferenze, la cronologia dei servizi, i pagamenti, e il follow-up connessi in modo che i team abbiano più contesto nelle interazioni ripetute.
Un ristorante ha bisogno di un programma punti per costruire fedeltà?
No. Punti e premi possono essere utili per alcune aziende, ma la fedeltà può anche dipendere dal riconoscimento, dal servizio coerente, dalla comunicazione rilevante, dalla risoluzione dei problemi e dalla continuità tra le visite.
Come può il valore memorizzato adattarsi alla gestione dei clienti del ristorante?
Il valore memorizzato può rappresentare saldi prepagati, crediti, valore dei regali, o importi simili detenuti dai clienti. Collegare quei saldi al cliente e al flusso di pagamento più ampio può fornire al personale un contesto finanziario più chiaro nelle interazioni future.
Cosa aggiunge il CRM alle operazioni del ristorante?
Il CRM fornisce un record strutturato della relazione con il cliente. Quando è collegato all'attività operativa, può aiutare i team a comprendere prenotazioni, cronologia, richieste, comunicazione e altre interazioni rilevanti attorno allo stesso cliente.
Booking Ninjas sostituisce un POS o una piattaforma di fedeltà del ristorante?
Non necessariamente. Booking Ninjas è una piattaforma nativa di Salesforce per prenotazioni e operazioni. I sistemi esistenti di POS, fedeltà, marketing, contabilità o altri possono rimanere parte dell'architettura operativa dove l'integrazione è appropriata.
Collegare la relazione con l'ospite all'operazione sottostante
Portare registri dei clienti, prenotazioni, pagamenti, valore memorizzato, richieste, flussi di lavoro e sistemi connessi in un ambiente operativo più chiaro.
