Pour déterminer son niveau de performance et sa réussite globale, un hôtel peut calculer différents résultats à partir d'indicateurs clés de performance (ICP). L'un de ces ICP est le taux d'occupation, soit le nombre de chambres occupées au cours d'une journée ou d'une période donnée, divisé par le nombre total de chambres. La réussite est mesurée de différentes manières dans l'industrie hôtelière, mais le taux d'occupation est l'un des facteurs les plus importants pour la gestion d'un hôtel.
Dans cet article, nous explorerons plus en détail le taux d'occupation et aborderons les pistes d'amélioration, telles que la prévision des tendances et le marketing personnalisé. Si un taux d'occupation de 100 % est un objectif à atteindre, des taux inférieurs à 100 % peuvent néanmoins générer des revenus équivalents, voire supérieurs. Nous vous proposerons des solutions pour augmenter votre taux et, in fine, vos bénéfices.
Indicateurs clés de performance
Les indicateurs clés de performance (KPI) sont principalement utilisés par les hôtels pour la gestion des revenus : un hôtel génère-t-il suffisamment de revenus pour couvrir ses propres coûts et générer des bénéfices supplémentaires ? La valeur de l'établissement augmente-t-elle ou diminue-t-elle ? Un hôtel doit-il ajuster le prix de chaque chambre en fonction des KPI ?
D'autres indicateurs clés de performance (KPI) incluent le RevPAR (revenu par chambre disponible), le tarif journalier moyen (ADR) et le tarif moyen par chambre (ARR). Pour déterminer la performance d'un hôtel, tous ces KPI doivent être pris en compte. Cependant, pour bien comprendre les chiffres et les pourcentages qui en découlent, il est nécessaire de prendre en compte le contexte, la saison ou les situations rencontrées avec ces données.
Par exemple, même si un taux d'occupation est inférieur, le RevPAR peut être supérieur ; sans examiner les données environnantes, il peut être déroutant de comparer ces taux. Outre les indicateurs clés de performance, de nombreux facteurs sont à prendre en compte.
Comment calculer le taux d'occupation
Comme indiqué précédemment, vous pouvez déterminer le taux d'occupation en divisant le nombre de chambres occupées par le nombre total de chambres de l'hôtel. Par exemple, si vous avez 115 chambres et que 85 d'entre elles sont occupées en une nuit, le taux d'occupation de cette journée est d'environ 74 %.
85 chambres | = | 0,739 (x100) → 74 % |
115 chambres |
Bien entendu, ce calcul ne prend en compte que le taux d'occupation d'une journée/nuit. Vous pouvez le calculer sur une semaine, un mois, voire un an. Par conséquent, le calcul se complexifie à mesure que le nombre de jours d'occupation augmente. C'est pourquoi les hôtels disposent de calculateurs en ligne pour calculer ces chiffres. Notre PMS peut calculer automatiquement ce taux pour vous, vous laissant le soin de faire les calculs et vous faisant gagner du temps.
Comment l'améliorer
Vous remarquerez peut-être que votre taux d'occupation est à son maximum le week-end et à son minimum en semaine. C'est normal, car les clients sont plus susceptibles de partir en vacances ou de voyager le week-end. Cependant, si vous souhaitez équilibrer ces tarifs ou les rapprocher au maximum, plusieurs options s'offrent à vous.
Analysez les tendances qui se sont dessinées au cours de l'année écoulée. Identifiez-vous des tendances dont vous pourriez tirer parti ? Y a-t-il des événements locaux ou régionaux, tels que des événements sportifs, des fêtes ou des spectacles, qui ont augmenté votre chiffre d'affaires ou votre taux d'occupation ? Être attentif aux événements locaux et régionaux est essentiel pour améliorer votre taux d'occupation. En particulier dans les villes universitaires, les jours de match, les week-ends parents-enfants et les fêtes sont des événements clés à surveiller et à cibler.
Même les hôtels de petites villes peuvent profiter des événements locaux tels que les foires d'antiquités, les marchés de Noël et les festivals pour augmenter leur fréquentation. Si vous êtes déjà au courant de ces événements, vous pouvez personnaliser votre stratégie marketing pour cibler spécifiquement les personnes susceptibles de les fréquenter. N'hésitez pas à vous associer à d'autres entreprises locales ; vous pourriez ainsi accroître votre notoriété ou même proposer des réductions à tous les établissements.
Assurez-vous de prendre en compte votre prix par chambre lorsque vous calculez votre taux d'occupation. Il est possible que vous ayez réalisé des bénéfices plus importants une semaine avec un taux d'occupation de 70 % plutôt qu'à 100 %, simplement parce que le prix par chambre a évolué entre ces deux semaines. Ceci dit, n'oubliez pas de prendre en compte d'autres données pour analyser vos indicateurs clés de performance (KPI) dans leur ensemble.
Bien sûr, vous pouvez déployer des campagnes d'e-mail marketing à l'échelle régionale ou nationale si vous le pouvez. Si votre système d'e-mail marketing le permet, vous pouvez déterminer les tarifs les plus adaptés à certaines périodes et maximiser vos taux d'occupation. Quoi qu'il en soit, accroître la notoriété et trouver le bon prix pour vos chambres au bon moment sont deux facteurs clés pour améliorer vos taux d'occupation.
